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Attirée dès son enfance par le dessin et la couture, Doris Henchoz se lance dans le découpage en 1984. Deux ans plus tard, elle participe à sa première exposition à La Lécherette.
Véritable ambassadrice du découpage de papier du Pays-d’Enhaut, elle a exposé en Chine et a accueilli à l’Etivaz en 2008 Han Jing, le maître incontesté du papier découpé chinois.
Que ce soit par des paysages typiques du Pays-d’Enhaut, des scènes rurales, des animaux, des fleurs, ou tout ensemble, les découpages de papiers de la région sont issus d’un artisanat traditionnel arrivé ici au début du XIXème siècle. Bien que chinois d’origine, le découpage a été adopté par quelques amateurs puis transmis au fil du temps par la collaboration et l’échange.
Tout à fait typique du Pays-d’Enhaut, le découpage est aujourd’hui pratiqué par plusieurs artisans aux styles variés qui perpétuent ainsi l’héritage de Johann Jakob Hauswirth (1809 à 1871), le père des premières poyas au Pays d’En-haut.
Fondée en 1986, l'Association suisse des Amis du découpage sur papier, forte de 500 membres, a pour but de promouvoir le découpage en Suisse. Sa prochaine exposition, à laquelle participera Doris Henchoz, aura lieu au Château de Prangins, du 11 avril au 28 septembre 2024. Doris Henchoz, avec les découpeurs de la région, expose actuellement au Musée du Vieux Pays-d’Enhaut de Château-d’Oex.
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