Boichat Philippe

Philippe Boichat apprende l’arte della boissellerie dal nonno. Da bambino lo osserva mentre realizza secchi, tini e zangole per il burro, creando così il suo primo pezzo. Tuttavia non ne fa mai la sua professione e lavora per vent’anni nell’industria orologiera prima di tornare al mondo agricolo. Oggi, in pensione, continua a lavorare il legno e a trasmettere il suo sapere ai nipoti.

L’atelier di Philippe Boichat si trova nella sua fattoria, un antico edificio del 1615. Con strumenti che ha in parte forgiato lui stesso, lavora essenze di legno come il frassino e l’abete. Utilizzando un ferro da scandole, spacca i tronchi in doghe per realizzare secchi e altri recipienti in legno. A sua conoscenza, è l’unico boisselier del Giura. Talvolta vende le sue creazioni a privati.