Nel 2010, dopo aver conseguito la maturità, Deborah Gos si avvicina al mondo della conservazione e del restauro di dipinti presso il Museo d'arte e di storia di Ginevra. Si forma poi alla Scuola superiore delle arti di Berna, svolge diversi stage a Vienna e un programma di scambio presso l’Institut national du patrimoine di Parigi. Al termine della sua formazione, lavora per diversi laboratori prima di mettersi in proprio nel 2022.

Grazie al suo vasto know-how, Deborah Gos cura le opere d'arte consumate dal tempo, preservandone l'integrità e applicando tecniche di restauro etiche. Per effettuare gli interventi adeguati, studia e documenta i materiali e la storia di ogni pezzo, restituendo loro così la coerenza visiva e funzionale.