Philippe Boichat
Boisselier
Les Bois
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« Viste le polemiche che sta suscitando l’uso della plastica, ci diciamo che la lavorazione del legno potrebbe avere un nuovo futuro. »
Philippe Boichat ha imparato la lavorazione del legno con suo nonno. Da bambino lo guardava fare seillons, tini e altri burri e creava il suo primo pezzo. Ma non ne fece mai la sua professione e lavorò per 20 anni nell’orologeria prima di tornare nel mondo agricolo. Ora in pensione, continua a lavorare il legno e trasmette il suo know-how ai nipoti.
« Mio nonno materno, che oltre ad essere contadino lavorava come falegname, lavorava già il legno. »
Il laboratorio di Philippe Boichat si trova nella sua fattoria, un vecchio edificio del 1615. Utilizzando strumenti in parte forgiati da lui stesso, lavora con specie legnose come il frassino o l’abete. Con un ferro da scandole, divide i tronchi in doghe per fare seille e altri barili. A sua conoscenza, è l’unico falegname nel Giura. A volte vende i suoi pezzi a privati.
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2336 Les Bois
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