Boichat Philippe

Philippe Boichat lernt das Handwerk der Boissellerie bei seinem Grossvater. Schon als Kind beobachtet er ihn bei der Herstellung von Seihen, Bottichen und Butterfässern und fertigt sein erstes eigenes Stück an. Dennoch macht er dieses Handwerk nie zu seinem Beruf und arbeitet während 20 Jahren in der Uhrenindustrie, bevor er in die Landwirtschaft zurückkehrt. Heute im Ruhestand, bearbeitet er weiterhin Holz und gibt sein Wissen an seine Enkelkinder weiter.

Die Werkstatt von Philippe Boichat befindet sich auf seinem Bauernhof, einem alten Gebäude aus dem Jahr 1615. Mit Werkzeugen, die er teilweise selbst geschmiedet hat, verarbeitet er Holzarten wie Esche oder Tanne. Mithilfe eines Schindeleisens spaltet er Holzstämme in Dauben, um Seihen und andere Holzfässer herzustellen. Soweit er weiss, ist er der einzige Boisselier im Jura. Gelegentlich verkauft er seine Arbeiten an Privatpersonen.