Gaël Petermann und Florian Bédat lernten sich an der Uhrmacherschule in Genf kennen, wo sie ihre Ausbildung aus Interesse an der Mechanik begannen. Nach ihrem Studium arbeitete der eine bei A. Lange & Söhne, während der andere bei Harry Winston angestellt wurde. Sie blieben in Kontakt und nach und nach machten sich beide selbstständig und ließen sich im Januar 2017 in derselben Werkstatt nieder.

Die Werkstatt von Gaël Petermann und Florian Bédat befindet sich in den Räumlichkeiten der ehemaligen Imprimeries Réunies in Lausanne. Dort entwickeln sie verschiedene Projekte, darunter die Herstellung einer vollständig von Hand verzierten Uhr, die von historischen Stücken inspiriert ist. Parallel dazu führen sie Restaurierungsarbeiten für Unternehmen sowie für Privatkunden durch.