Die Herstellung von Ketten erfordert Geduld, Präzision und grosse Regelmässigkeit. Bereits ein Unterschied von einem Zehntelmillimeter kann ausreichen, um die Montage einer Kette zu verhindern.
Laurent Jolliet erlernt das Handwerk des Kettenmachers bei Gay-Frères in Genf. Er arbeitet für verschiedene Goldschmiede und ist zwei Jahre in der Schmuckherstellung tätig, bevor er 2005 das Atelier von Michel Hess übernimmt. Seither fertigt und repariert er Halsketten, Armbänder und andere Schmuckstücke für Privatkunden und grosse Uhrenmarken. Zudem unterrichtet er Genfer Goldschmiedelehrlinge.
Laurent Jolliet fertigt seine Ketten vollständig von Hand, wobei er je nach Auftrag ein bis zwei Monate dafür benötigt. Je nach gewünschtem Kettentyp verarbeitet er Drähte aus Gold, Platin oder Silber sowie Spiralen und einzelne Kettenglieder, die er anschliessend sorgfältig zusammensetzt. Das Ergebnis, teilweise auch verlötet, ist stets geschmeidig und widerstandsfähig: Ein täglich getragenes Uhrenarmband kann bis zu 30 Jahre halten.
