Nach einer Ausbildung zur Polsterin und Dekorateurin in einem Unternehmen in Porrentruy und einer Ausbildung zur Schneiderin eröffnet Cannelle Racordon 2020 ein Atelier in den Condor-Fabriken, einem symbolträchtigen Ort der Industriegeschichte der Region. Dort restauriert, fertigt und verarbeitet sie unter anderem alte und moderne Sitzmöbel sowie kleine Sattlerarbeiten für Autos oder Motorräder.

Cannelle Racordon bevorzugt natürliche Materialien wie Pflanzenhaar, Jute, Leinenschnüre, Wolle oder Holz. Sie bietet auch edle Stoffe an, die in Italien und Frankreich handgewebt werden. Bei ihrer Arbeit liebt sie es beispielsweise, eine Notiz im Inneren eines Sessels zu entdecken, die der vorherige Polsterer hinterlassen hat, oder einen Sitz zu restaurieren, der über Generationen weitergegeben wurde.