Dès son plus jeune âge, Dominique Mouret se passionne pour les petites mécaniques. Formé à l’horlogerie et plus particulièrement à la pendulerie, ce Français d’origine s’établit en Suisse en indépendant dès 1985. Œuvrant à la restauration et à la construction de mécanismes, il a également été co-fondateur à Sainte-Croix d’une société de fabrication de pendules d’exception.

Reconnu pour ses restaurations de pendules anciennes, notamment à musique, à jeux de flûtes et à automates, Dominique Mouret collabore avec des musées d’horlogerie et entretient des collections privées. Il éprouve une véritable passion pour les pendules neuchâteloises des 18e et 19e siècles, sur lesquelles il mène d’inlassables recherches.