Après son apprentissage d’ébéniste à Yverdon-les-Bains, Bastien Chevalier travaille pour l’ébénisterie Philippe Monti à Sainte-Croix, spécialisée dans les boîtes à cigares et à musique. Il se perfectionne auprès de Jérôme Boutteçon, meilleur ouvrier de France. Empreintes d’une aura particulièrement moderne, les réalisations de Bastien Chevalier lui ont valu plusieurs prix internationaux.

Depuis 2003, Bastien Chevalier travaille dans son propre atelier. Il a pour clients, entre autres, l’automatier François Junod mais aussi de grands noms de l’horlogerie de luxe, tels que Vianney Halter, Saskia Maaike, Yvan Arpa, Parmigiani ou encore Vacheron Constantin. Expert reconnu, il forme quelques stagiaires venant de l’Ecole supérieure des métiers d’art Boulle à Paris.