Nicolas Kissling grandit à Oron-la-Ville dans une famille de jardiniers. Après avoir travaillé quelques années dans la publicité, il rejoint l’entreprise familiale Kissling fleurs – qu’il dirige aujourd’hui – et se spécialise dans les bonsaï, art né en Chine et développé au Japon pour lequel il se passionne. Depuis plus de vingt ans, il accueille le Bonsaï club de Suisse romande dans ses locaux.

Les bonsaï sont bien plus que des arbustes décoratifs. Témoins d’un savoir-faire ancestral, ils se transmettent aux générations suivantes en survivant à leur jardinier. Nicolas Kissling est l’un d’eux : il taille, rempote, arrose, modèle et soigne ces arbres selon les règles de cet art applicable à toutes les essences d’arbres, avec une prédilection pour l’érable japonais, le pin et le genévrier.