Jérôme Salgat ne s’est jamais senti en adéquation avec notre époque. Il lui a toujours préféré la sagesse des anciens et de leurs savoir-faire en harmonie avec la Terre. Après avoir travaillé près de 10 ans en entreprise, il se met à son compte afin de vivre de sa passion pour le charronnage, métier qu’il a initialement appris auprès d’un ébéniste à la retraite avant de s’y perfectionner en autodidacte.
Dans son atelier Dzin de Mytchié qu’il a cofondé avec Remi Jacquemettaz, chaudronnier, Jérôme Salgat réalise une grande variété de pièces allant des véhicules hippomobiles aux outils de jardinage et à l’outillage forestier en passant par des chars à vendanges, des bains nordiques ou tout objet ancien qui ne serait plus fabriqué aujourd’hui. Pour ce faire, outre son savoir-faire, il utilise des machines indestructibles du 19e siècle.