Die Handwerker des Winzerfestes - Franz Hüsler, Küfer in Saint-Légier

28. August 2019

Zum zweiten Mal in Folge vom Haus Obrist beauftragt, fertigte Küfer Franz Hüsler anlässlich der Fête des Vignerons ein 2000-Liter-Fass im reinsten Waadtländer Stil.

Dieses Fass ist mit skulptierten Motiven aus dem Festivalplakat verziert: ein Star, ein Schmetterling, Weinblätter, Weintrauben und ein Marienkäfer, den der Handwerker rot haben wollte. Er wollte, dass es vollständig in Vevey hergestellt wird, und nutzte deshalb die drei Volksmärkte im vergangenen Sommer, um im Freien zu arbeiten und sein Know-how der Öffentlichkeit vorzustellen. Die Produktionszeit für dieses auf mindestens hundert Jahre ausgelegte Einzelstück schätzt er auf 150 Stunden.

In seiner Werkstatt in Saint-Légier formt Franz Hüsler Fässer von mehreren tausend Litern, wartet und repariert beschädigte Fässer. Derzeit auf der Suche nach einem Lehrling, möchte er daran erinnern, dass es einen Bundeslehrling für Küfer gibt und dass es trotz seiner Seltenheit tatsächlich ein Beruf ist.

https://www.24heures.ch/vaud-regions/riviera-chablais/tonneau-2000-litres-honneur-fete-vignerons/story/21513449?fbclid=IwAR1XHr159zdJGTZXR2USPVZT6neI6_2h981YU9P3H31lAaW2soNG_Z_Ru6Y