Exzellente Berufe, Berufe der Zukunft - Angesichts der ständig steigenden Nachfrage eröffnen die großen Marken Ausbildungszentren und Schulen und lassen so überlieferte Techniken wieder aufleben

Le Temps, 29. Dezember 2019, Alexandre Duyck

Bei der Adresse geht es kaum schicker. Place Vendôme, seine Bronzesäule, die von einer Statue von Napoleon als Cäsar überragt wird, das Hotel Ritz und die größten Juweliere der Welt. Nummer 12, eine angesehene Adresse. Wir betreten einen Hof, wir überqueren eine Reihe verschlossener Türen, wir zeigen unsere Ausweise unter den misstrauischen Blicken von Überwachungskameras. Wir betreten das Allerheiligste, die Werkstatt des Hauses Chaumet. Noémie ist 26 Jahre alt. Vor ein paar Jahren hätte diese ehemalige Designstudentin in Saint-Etienne, die sich für edlen Schmuck begeistert, nicht einmal zu träumen gewagt, hier zu arbeiten. Seit September 2018 setzt sie dort ihre Ausbildung fort.

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