Der Gitarrenbauer (Streichinstrumente) fertigt und restauriert Geigen, Bratschen, Celli, Kontrabässe und Gamben. Mit Hobeln, Hohleisen und Taschenmessern bearbeitet er Ahornholz für Kopf, Boden, Zargen und Steg; Fichte für den Resonanzboden und die Seele; Ebenholz für das Griffbrett und Ebenholz, Palisander, Buchsbaum für die Wirbel, Saitenhalter und Kinnhalter. Zur Veredelung verwendet er Lack.