Der Porzellanhersteller verwendet eine weiße Paste aus Kaolin, Quarz und Feldspat. Die weißen Scherben werden nach dem Kochen hart und durchscheinend. Bei 900 °C erhalten wir den Detourdi, der vor einem zweiten Brand bei 1.400 °C emailliert wird. Der dritte Brand (zwischen 800 und 850 °C) ermöglicht die Fixierung des Dekors.