Il produttore di porcellana utilizza una pasta bianca composta da caolino, quarzo e feldspato. Il frammento bianco diventa duro e traslucido dopo la cottura. A 900° C si ottiene il detourdi che viene smaltato prima di una seconda cottura a 1.400° C. La terza (tra 800 e 850° C) permette di fissare il decoro.