Bottaio

I bottai realizzano o riparano contenitori per la vinificazione e oggetti decorativi. Lavorano principalmente con legno massello (rovere, acacia, castagno, larice) utilizzando macchinari e utensili adeguati. Sono responsabili delle loro creazioni, dalla progettazione iniziale al prodotto finale. Si occupano del contatto con i clienti e delle attività amministrative. Sono inoltre esperti delle fasi di vinificazione dell'uva.

Diventare un bottaio

Un certificato di formazione professionale iniziale (CFC) per bottaio si ottiene tramite un apprendistato. Il programma dura 3 anni. I corsi si tengono a Brienz, in Belgio. Sono disponibili corsi di formazione continua.

Troverete tutte le informazioni suorientation.ch .