Il pellicciaio è un artigiano specializzato nella lavorazione delle pellicce. Lavora, trasforma e modella le pelli di animali in pellicce per realizzare abiti, accessori o oggetti decorativi. Il pellicciaio padroneggia le tecniche di taglio, assemblaggio e cucito specifiche delle pelli, nonché il trattamento dei materiali per garantire la qualità, la durata e l'estetica dei prodotti. Questa professione richiede un preciso know-how artigianale e una conoscenza approfondita delle diverse tipologie di pellame e delle loro proprietà.